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Café Bourbon Rosado – Especial

$44,000.00

Nuestra variedad exótica Bourbon Rosado es un café suave y balanceado que se distingue por sus  notas a chocolate, caramelo y nuez.

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Nos interesa que conozcas sobre el origen de este café y sobre el caficultor que está detrás de este perfil único y diferenciado.

Bourbon Rosado proveniente de San José de Risaralda, Caldas.

Olga Lucia Bustamante M

Bourbon Rosado proveniente de San José de Risaralda, Caldas

Región

San José de Risaralda Caldas

Finca:

La Primavera

Altura:

1.700m

Perfil de taza de café...

Dulzor
Dulzor 100%
Acidéz
Acidéz 75%
Cuerpo
Cuerpo 75%
Balance
Balance 75%
Sabor
Sabor 100%
Sabor Residual
Sabor residual 77%
Taza Limpio
Taza Limpio 100%
Fragancia / Aroma
Fragancia / Aroma 80%
Uniformidad
Uniformidad 80%

Variedad

Bourbon Rosado

Humedad

N/A

No. de malla

15

Beneficio

Lavado

Fermentación

N/A

Café Bourbon Rosado – Especial

Bourbon Rosado proveniente de San José de Risaralda, Caldas.

Peso 0.5 kg
Dimensiones 6 × 12 × 30 cm
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Ground, Whole Bean

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